红烧木耳。 加了腐竹，味道不是一般两般地好：） 红糖芝麻卷。 芝麻炒熟舂碎加红糖和热油拌匀 还入了点花生米增加香度 唯一烦恼的是吃了之后芝麻会塞在牙缝中 昨儿去打羽毛球 球都打坏了一个 德哥一直用击剑的姿势来打羽毛球 他说他手眼协调不灵光 去操场跑圈没问题 但是打球就不行 我说你这不是一骡子的命么 他说，我也玩足球的哦，我当守门员 我说，是不是别人都被选去踢前锋后卫中场 把你放到守门员的位置上？ 他说，maybe 他又补充到，我很英勇的哦，右手无名指都受伤，光荣下场 我说，你这不是进一步证明了你是骡子的命么 你队友在背后肯定窃喜 我方那位小脑不发达的看门的终于下场了……
冬瓜汤和粉蒸肉。 夏天来了，昨天看电脑上显示温度已达30。 喝点冬瓜汤清爽清爽 粉蒸肉蒸了近俩小时 口感软糯不腻 腌制五花肉的时候加了点腐乳汁 就有很浓郁的酒香和腐乳味道 昨儿又出去自虐 4公里 53分钟 穿过林中小道 穿过别人的花园和菜地 穿过正在搞烧烤的一家老小 还有一个停满游艇小船的湖泊 乳酸依旧过多 还好匀速下来慢慢跑 也能蛋定地跑完既定目标 上次慢跑 是在2007年6月27日 离开学校的头一晚 三年 不是太长久的一段岁月 却可以把一位热血女青年变得丧失了斗志 可以消磨掉她的灵感和激情 步入与灰尘和油烟的战争中去 …
内牛满面啊 面终于发起来了 一分为三，做了馒头，花卷（巧克力味和椒盐葱花味），还有鸡蛋饼 可能只有爱迪生同学能理解我的心情 或者吃了一辈子外卖包子馒头的人突然某天自己蒸出了松软可口的包 更或者在异国只能买中超里思念牌速冻包子的我 人，都是被逼的。 鸡蛋饼是太想念丽江的阳光早餐了 巷子口的一个摊子 大妈做饼，大伯打小米粥和豆豉青椒 每次都还想再多吃一个 下一次把面发得更充分些 向丽江大妈看齐 茄盒。 有着深厚感情的一道菜 好多年前的每一个春节 我们家都会做一道茄盒 用的是炸酥肉剩下的面糊 炸好一盘，在没上桌之前就被在奋战一桌年夜饭的我一抓一口就给吃完了 这是好多年以后 我在我自己的小家里 又一次做了这道菜 第一次用ketchup来做蘸料，全是为了他的鬼子口味 盒子里夹的是鲜肉末 以前家里总用云腿片，更香…… …
肉包子。 面没有发得很成功。 口感和成色都很菜鸟。 幸好德哥捧场 就着香醋 20个包子吃得只剩俩。 番茄鸡蛋汤。 世界上任何一个角落都能吃到的一道菜。 原料遍地都是。 原来听隔壁宿舍的某人说过 真正厉害的厨师应该是把家常菜都做得无比好吃的 比如蛋炒饭啊小葱豆腐啊…… 爱好做菜的我当即就谨记在心 如果哪天我做的超级家常菜都被捧为上品 那我真的要high上好一阵子 番茄鸡蛋汤是很快速又营养可口的汤 我一般还喜欢放紫菜 可德哥觉得是在吃鱼缸里捞出来的草 所以就省去紫菜 要把这汤做得惊天动地 有俩秘诀 1，番茄选汁水丰富个头厚实的，且要去皮，先炒后加水 2，水开后，要入芡汁，顺一个方向搅拌，出来的效果跟自助餐里的玉米羹一个感觉 蛋液最后入，立即关火。 蛋花漂亮鲜嫩 …
蘑菇豆芽肉末汤。 第一次喝到这款汤 是在我第一次背包旅行去阳朔的时候 和Tay在西街一家叫做M.C. Blues的cafe 我们合点了一份皮萨 我单独点了汤和奶茶 那日在徒步了五个小时之后 体力消耗很大 第一次自助旅行的兴奋 也盖不过晒伤的肩膀和辘辘的饥肠 对这汤是念念不忘 所以后来琢磨着做出了相似度百分之九十九的汤 蘑菇和肉要在煮汤之前分别炒熟 不用太多的油 真正开始烧汤的时候 用黄油润锅爆蒜末 入胡椒粉 我觉得跟蘑菇沾边的菜，用白胡椒粉会更香 把炒好的蘑菇和肉末放入油锅中煸炒 然后倒入水 水开之后入豆芽 豆芽熟了就可以关火 出锅时候撒葱花。 就是这道偷学来的汤 …
昨儿又煮小米粥了。 佐粥小菜是榨菜香菇肉丝。 简单清爽又美味。 又是德哥大爱家常菜之一。 菠萝饭。 我记得德哥在版纳第一次吃到它的时候 对我说 我们还能再要一份吗？ 这土包子活活一顿吃了两份菠萝饭。 情有可原。 版纳的菠萝又甜汁水又多 版纳的糯米又香又糯 特别是紫米，别的地方真的找不到 用那个做出来的菠萝饭 应该是镇得住五湖四海的吃客 而如今 只能山寨地弄了一只 哥斯达黎加的菠萝 新鲜时想必也好吃 可是要飘洋过海来德国的 都是些被扼杀在成熟期的青菠萝 还应该是被喷了很多的防腐剂…… 这糯米 号称是泰国的上顶白糯 粘度香味也合格 …
看球期间，一切从简。 酸菜肉末拌面， 番茄和茄子。 本来已经把茄子切了滚刀块 青椒也切了 想做个地三鲜的。 后来一想，昨儿不是才做过土豆菜吗？ 还是耍点花样 从冰箱里翻出四个小番茄 茄子煎软以后 放番茄。 出来的效果 长得不好看 可心眼实诚 德哥吃下去 说可以当素食版的意大利面浇头 葡萄牙 有点狠了…… 很不HD地灌朝鲜7个 看到最后我撇开双眼 天涯上有人已经PS出大世兄的矿工照 我当作茶余饭后的话题给德哥看 他说，你把图片发给我 我搞个群发给我们办公室的人乐呵乐呵 我那个觉悟一下子就苏醒了 …
超级平民农家乐。 苦瓜炒肉。 终于在中超买到新鲜苦瓜 两小根3欧半。 （去死） 还看到冷柜里有一盒妃子笑荔枝 一公斤装的 要25欧 （去死） 想吃辣 往苦瓜里搁了四根小米辣 苦瓜没吃多少 刨了半天把剁碎的辣椒全给吃了 一面擦鼻涕 一面吼了声 “爽！” 老奶洋芋。 云南人都知道吧。 首先，老奶的发音。 “奶”为第一声 是云南话 老年妇女的统称 当年学佳来昆明 我带她去吃云南菜 她拿着菜单钻研 …
继上周末扛回billy书柜以后这个星期五又去宜家扛货。 本来已经在家腌好了排骨，泡好了糯米。 德哥一个电话说让我在火车站和他碰头去宜家。 风大没什么 下雨没什么 六月只有十二度都没什么 就是千万千万不要在德国队输球以后去乘坐公共交通工具。 一个个热血球迷，脸上画着油彩 身上披着国旗，脖子上挂着花环 手里不是拿着旗就是拿着啤酒瓶 都是从红灯区看完球往家赶的 如果是在通着电话的 绝对是音量极高语速极快地在抱怨 我仿佛见到了纳粹复活 如果是静静坐着的 绝对是灌着啤酒眼神凶恶的 这种腹黑型纳粹更让人汗 街上那些插塞尔维亚国旗明目张胆满街乱窜的汽车 真担心被愤青一把火给烧了 估计现在已经有人想要做掉那个西班牙出牌控 发牌速度赶上发喜糖 我也想支持我的祖国 可惜天朝不在世界杯 晚饭就在宜家解决了 瑞典肉丸子 …
蓑衣茄子。 当我拿着像手风琴一样的茄子走到德哥的面前 他大吼一声，what the hell 我说你能把茄子切成这样吗？ 他说，我只能把我的手指头切成这样。 浇头也就是糖醋味的，加了点甜面酱。 芫荽香葱起锅时候拌到芡汁里。 那小子拌着酱汁消灭了两碗米饭…… 玉米粒炒肉末。 貌似这边的人还不是这样吃玉米的。 一般都是在一个玉米形状的小屋里卖的煮玉米棒子。 吃的时候还刷上黄油撒上盐和胡椒粉。 这样吃吃不到玉米的真谛啊（我内心疾呼） 好容易见超市里有新鲜的西班牙大玉米棒子， 捧回两根。一粒一粒地掰。 为了增加菜的成色，还加了胡萝卜丁和青椒丁。 只放了一点点盐就起锅。 玉米的清香和甜味都保留得很好。 应该是个适合幼儿园食堂采纳的方子。 看球小食：香蕉奶昔和饼干。 苍天啊大地啊，我人生的第一炉饼干。 竟然灰常滴好吃。 有九洲牌鲜椰提子圈的风范。 …