blood like lemonade

By Lan Li
April 12, 2011

rhubarb & strawberry lemonade
大黄+草莓饮料
超市里的大黄卖得越来越多了,忍不住诱惑又搞了些回来。这次用来做什么呢?思考了半天,上次做的时候不是不小心加多了水,而将错就错,演变出几只冰棒么?那这次,变本加厉,名正言顺多加水,煮一锅果汁饮料出来。

rhubarb & strawberry lemonade
大黄+草莓饮料
所需材料:大黄(约400克)、草莓(约300克)、水适量、砂糖(约50克)、青柠(半个)、姜(一小段)、香草豆荚一个(或香草精)、小豆蔻(三颗)、薄荷叶(一小把)

步骤:
1,大黄和草莓洗净切成小块,放到锅中,倒入能够淹过食材的清水;
2,香草豆荚剖开,用刀刮出籽,连同豆荚一起放入锅中。再加入砂糖、姜末、小豆蔻 ;
3,大火,水开后调到小火,此时加入青柠汁和薄荷叶。煮约20分钟关火;
4,取一只滤勺,把汤渣过滤掉,汁水晾凉。

小贴士:
1,切大黄和草莓的时候,可以留出一些来放到汁水里作装饰;
2,晾凉以后便可以饮用,依照个人喜好加入冰块;
3,青柠片和薄荷叶也可以做装饰,和红色汁水产生美丽滴对比,卖相一下子提升很多:)
4,也许,可以加雪碧或者气泡酒?下次尝试!
 

大黄和草莓身上的红色混合在一起,红得好不真实。不用什么ps来加深饱和度,不用什么人工色素来添加,她本身就介么妖娆。

端去给德哥尝,他说,哇靠,怎么这么妖?厄……像血!
(如果是卡通片的话,此时我们之间突然出来了小灯泡,一种“恍然大悟”或“突然想起”的效果)
像血!blood like lemonade!!

morcheeba的歌
he drank the blood like lemonade…

cheers baby! 德哥碰了我的杯,呷了一口,嗯……夏天的味道哦(闭上眼睛自我陶醉状)

就等着天气再好些,带上这妖艳的汁水出门去野餐呐!

p.s. 多出来的料,继续加工,做了道甜点,用的是之前做过的杏子克拉芙提的方子。

我真是跟大黄杠上了orz

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