一个月前尝试了一周素食。并没有全素，蛋和奶类制品还吃。整个弄下来没有“想吃肉啊”的念头。期间只有周末去了趟中超买菜，其他的食材均购自本地超市。东拼西凑的，也坚持了一周，感觉还蛮好！一个月中的某一周，或是一周中的某一天，都可以试试素食，会带来新的体验：）
以下为上个月最后一周的素食记录，（只记录午餐和晚餐）：
周一
午餐：葱香回锅土豆、黄瓜鸡蛋汤、银耳羹。
晚餐：玉米片蘸牛油果酱、酸辣粉。
周二：
午餐：芦笋鸡蛋土豆沙拉、煮玉米。
晚餐：素酱意粉、杂菜沙拉。
周三
午餐：鱼香茄子、炒白菜、蓝莓。
晚餐：雪菜煮年糕。
周四
午餐：茄盒、炖小扁豆*（该菜谱会单独贴出）、香蕉核桃面包。
晚餐：意大利蘑菇饺子、鹅莓。
周五
午餐：酸菜土豆汤、玉米豌豆胡萝卜。
晚餐：菠菜批萨、橄榄、奶酪、葡萄。
周六
午餐：豆腐咖喱（外食）
晚餐：蔬菜火锅
周日
午餐：炒苋菜、凉拌苤蓝。
晚餐：素包子（甜：芝麻花生红糖。咸：香菇青菜。）