这个周五的晚餐，简单轻松做。五点天就已经全黑，烤了一些松饼，端出来以后香气迅速充满了屋子。这诱发了继续作战的念头。radio is on，一些不知重复播了多少次的hit song，间接穿插整点新闻，明年医疗保险要更贵了，take that要来开演唱会了，北方要有暴风雨了……
看看冰箱里还有些啥，捣鼓捣鼓饭菜吧，反正日子也就是些鸡零狗碎的大杂烩。
南瓜土豆汤 butternut squash potato soup
1，奶油南瓜和土豆切大块放入清水煮软，煮时可加些百里香枝或香叶和粗盐。煮熟后捞出备用；
2，另取一锅，放入橄榄油，然后下洋葱碎和培根碎（可省）爆香。（这次为了香味浓郁，还放了研磨过的孜然籽和芫荽籽）；
3，放入煮熟的南瓜块和土豆块翻炒，加高汤煮2分钟，用捣泥器捣碎（或是倒进搅拌器搅碎），出锅前倒点牛奶进去，会有淡淡的奶香味（不喜可省）；
4，盛入碗中，撒上开心果碎（或黑胡椒碎）即可。
配浓汤的，正好用意大利棍子面包(pane rustico)。试试从jamie oliver书上看来的方子吧
迷迭香大蒜烤面包 rosemary garlic bread
1，意大利棍子面包（或法棍）切厚片，摆在烤盘上；
2，淋上橄榄油，撒粗盐和胡椒碎；
3，大蒜连皮拍碎摆在面包上，再摆几枝新鲜的迷迭香（干燥的也可），最后撒点茴香籽；
4，200度烤15分钟。
此外，还弄了碗鳄梨酱（也称牛油果或酪梨），涂在面包上吃。
鳄梨酱 avocado sauce
1，熟透的鳄梨一个，去皮去核，用勺子捣碎；
2，挤入柠檬汁，撒些盐和胡椒粉即可（也可以直接加酸奶油）。
鳄梨做成蘸酱以后，可以蘸食新鲜蔬菜（如：胡萝卜、黄瓜、西芹、生菜），也可以用来蘸食如玉米片(tortilla chips)或意大利面包棒(grissini)来吃，灰常美味呀：）