又发现一枚炸弹。一下午警察来了四五趟，都在用大喇叭喊话。
不用急不用怕，虽然街道被封了，俺不能去买菜。但是家里有袋土豆。有袋洋葱。
土豆们身上划个十字刀口，带皮煮。煮到能把筷子轻松地插入，就说明ok。
橄榄油热锅，爆洋葱岁和火腿粒。洋葱变透明即可。
把土豆剥皮，用压土豆泥的工具压一压，喜欢颗粒的可以少压一下，喜欢细腻的多压一下。
然后拌入炒好的洋葱火腿碎。盐和黑胡椒跟上。
我还喜欢放点rosemary。昨儿一切从简，就没弄。
就算没发现炸弹，没有封锁街道，我也没法去超市买菜。
银行卡的磁条有问题，好几次在超市付款的时候都说无法读取。只能送回银行去，要张新卡。
银行的人好好啊，还主动退还我因为在别家的取款机上取钱而收取的10%手续费。新卡要一个星期后才能拿到。
身上的现金又只有5块，不够买菜。
不用急，不用怕。家里的干货一大袋。
发了香菇，发了黄花菜，发了腐竹和木耳。
冰箱里所有的残兵游勇们都上阵。
蒜末炝锅，投入香菇和木耳爆炒，然后放入其他的蔬菜，加蚝油和水，闷它一会儿。
出锅前加盐调味。一碗由生抽，料酒和淀粉，清水组成的芡汁，勾上去。
大功告成！
无论什么时候，家里一定要有些土豆和干货。