气温只要上了二十五，就算得上盛夏了。如果正好又是一个周日，那么就几乎算得上一个节日了。
城市公园里，刚过正午，就挤满了人。小花园里，在玫瑰和薰衣草的围绕下，蜜蜂飘来飘去，腿上挂满花粉。这个春天长得不像话，冷得不像话，终于等来一个热辣晴天，被捂得苍白紧缩的人们，脱掉外套，只穿着比基尼和沙滩裤，一条条摊在草地上晒太阳，像是梅雨季节里没晒干透的棉被，逮着一个晴天烈日，尽情地吸饱阳光，逼出肌肤底下的霉气。真恨不得拿一根竹条往他们身上拍打，让他们蓬松起来。池塘里有划船的，有游泳的，就是没有闲着的。
来到中央大大的草坪烧烤区，选了一块有树荫的地来摆野餐。方方正正的一块云南蜡染布铺开，迫不及待把篮子里所有的食物和饮料都摆出来。保鲜盒子里装了各种准备好的烧烤食材和沙拉，保鲜袋里的水果也倒出来，热水瓶和茶杯放在圆木砧板上，再把两卷凉席并排铺开，垫上一块大毛巾，安营扎寨。此时的欢欣，就跟小学时去春游前一晚的心情一样，拼命往书包里放零食、铝饭盒、一些旧报纸，选好要穿的衣服放在床边，一晚上都睡不好，总是醒来看天亮与否。去野外，在大自然的怀抱里远足野餐，这等乐事，我乐意为之，热情丝毫不减当年。周日一大早起来准备，切肉、腌肉、调蘸料、拌苤蓝、穿蘑菇，烧水灌热水壶，往玻璃瓶里塞了几片柠檬和一株迷迭香灌进矿泉水做成清爽的调味水，油、盐、辣椒面分别装在小盒子里，木炭、打火机、炉子一并装进后备箱，玉米和茄子洗干净用袋子装起来，挑了两个艳丽的盘子，也塞到篮子里去。
德国人吃烧烤，好像只认得肉和香肠。邻居请我们去她阳台上烧烤，一台小小的插电烤炉，铺满了懒洋洋的肉和肠。蘸料是一瓶又一瓶的ketchup、芥末、咖喱粉、酸奶油。根本吃不出是个什么东西嘛。按我说，吃烧烤，就必须得在路边、在空旷之处吃，坐着小矮凳，吃完的烤串签子随便扔了一桌。还有，烧烤必须得是炭火烤的。烤架冒着烟，时不时蹦出火星子，烧烤师傅用个扇子扇着炭，手抓一撮盐巴撒上去，用刷子蘸点油刷上去，把烤串翻个身，继续同样的动作，皱着眉头身子后撤避开浓烟，把烤好的食物拿到你面前，还看得见一些嗞啦作响的油星子。送到嘴边吹一吹闻一闻，就忍不住要趁热咬一口，用牙咬着，一手往边上扯开，食物就进了口里，烫、辣、香！我看了看周围的烧烤炉上，90%的都是肉，和肠。再看看我们的小炉子上，一个大胖茄子切开两半，旁边还有两串蘑菇，嘿嘿。甜玉米正当季，我们也烤了两个。
排骨用来烤非常好吃，一是因为瘦中带肥，把油脂烤出来以后口感极佳，又糯又香还带点嚼劲，二是排骨是用来啃的，烤出来的排骨更是要用双手抱着啃，吃完以后咂咂手指，意犹未尽。超市里头那些腌好的烧烤专供肉我可是不碰的，买三片带肉骨，用盐、料酒、花椒面、辣椒面和孜然揉一揉就好了，烤出来也不用蘸什么料，直接啃，好吃得不行！见到大个子的法国杏子，想起可以做鸡胸杏子烤串，遂买了几个，顺便买了鸡胸，切大块后撒上盐、橄榄油、黑胡椒、红椒粉、柠檬皮碎也就可以了，烤的时候用一把迷迭香拍拍打打，就更有滋味。烤出来的杏子热乎乎香喷喷，酸甜可口，配着酸奶或是冰淇淋肯定也很好吃，和烤得焦香的鸡肉一起下肚，甜衬着咸，软糯对比着焦脆，水果和肉类在这一刻和谐起来。
烤菇菌可是我这个云南人的一大爱好，这里碰不到什么极野极美的菌子，就超市里一般的小蘑菇和平菇，还有中超有卖的金针菇，洗洗擦干穿起来，它们吃油吃盐，可边烤边撒调料，也可以光着烤，吃的时候蘸一碟干料（一般是盐巴辣椒面白胡椒或花椒面）。还有一个我认为是烧烤必备的食材茄子。茄子本身没什么味道，它的出彩之处也在于没有味道，它可以跟身边任意的味道混合，变身成为佳肴美馔。烧烤的茄子，吃的其实是搭配它的蘸料。在云南的时候吃的烤茄子，分着荤素，荤的话加点五花肉糜一起烤，肉的油脂会润滑茄子，烤出来多汁鲜嫩，还会加点豆瓣酱调出来的汁，有点鱼香茄子的风味。素的酱汁我觉得更妙，是用腐乳调制的，大多是云南出名的石屏腐乳，加了芝麻和葱花，用筷子撕扯一条茄肉下来往蘸料小碗里一蘸，再往嘴里一送，腐乳的咸香混着茄子的软甜，明明很简单的两味食材，碰在一起创造出不凡。
当然烧烤还不能少了红薯。包在锡箔纸里，往余下的炭火里扔进去，不必管，躺在草地上看天，直到鼻尖嗅到一丝甜香，才想起烤炉里还有个红薯呀，如获至宝，边吃边觉得：锦上添花就是这个意思了吧。
搭配烧烤的沙拉凉菜我准备了凉拌苤蓝，谁让苤蓝那么便宜且当季呢。两小颗苤蓝去皮擦丝，用盐抓一抓出水，白醋、生抽、盐和糖，再来点芝麻和香菜碎就成。比coleslaw可好多了。
草地上，踢球的，打羽毛球的，遛狗玩飞盘的，把憋了两个季节的汗水和能量都挥洒出来。还有人用小推车把一个演唱会上用的专业大音响给搬来了！旁边的一家非洲人还在炭火上煮咖啡炒菜！负责烧烤的那个男人穿着非洲大花裤子，边扭屁股边翻鸡翅，从咖啡壶里倒出热腾腾的咖啡，装在土耳其茶杯里，一杯一杯地拉咖啡，像茶餐厅的奶茶师傅那样，再往杯里放白糖，递给一圈好友品尝。另外一边的白人家庭里，小推车里有个小婴儿，只穿纸尿裤，粉白的小身体，被爸爸举在空中，她咯咯咯地笑着，她妈妈从草地上摘了一把小雏菊和野草，给她编了一个花环。
我们在橡树下躺在竹席上，炉中余焰飘出缕缕白烟，看着它穿过树叶飘到蓝天上，成了云。