现在又偏头痛了,我知道这是因为今天忙活了一整天,没有喝够水,加上心里尽善尽美那跟筋在作怪。从早晨到现在才真正坐下来,喝杯柠檬水。现在还得耳朵竖起来,因为门铃随时会响——公婆要去东德的湖区度假,路过我家,留宿一晚。虽然婆婆已经在电话里交代过了不要搞太丰盛,免得我一个人累。
话虽如此,做媳妇的,特别是中国媳妇的,哪有不好好招待公婆的理。于是,三天前就想好了菜谱。昨天跑了三家不同的超市,只为找到理想的食材。今天,又跑了趟超市,买了些漏掉的小杂碎。从超市回来就开火准备晚饭——我可是连自己的午饭都没做,就投身到油烟中去。Orz
我要熬高汤,为了做出来的西兰花汤够浓稠。我还要削洗拣各种蔬菜瓜果。要煮西米熬椰汁做甜点。要调面糊炸茄盒做开胃菜。所有的准备工作完成以后已经是三点,我胡乱扒了口饭喝了点汤,就又投身到灰尘中去。Orz
洗浴室,擦地板,打扫厨房,洗灶台,洗碗,吸尘,这些工作,就又耗去我两个小时的时间。本想着,洗完浴室,去睡半小时午觉。洗完后,对自己说,呃,打扫完厨房再去睡。厨房打扫完,都已经进卧室了,又出来——客厅没有吸尘,我肯定是睡不着的。
现在一切准备就绪了,又想起博客没有更新。好吧,赶紧放昨天的晚饭上来。
大爱的一道沙拉。
不知道有没有学名小名的。
里面有我最爱的两个地中海元素:黑橄榄和羊酪。
而且这两个东东我都是在土耳其超市买的,产自土耳其,味道很正。
番茄是一盒彩色有机番茄,黄瓜,几叶薄荷。
有这么丰富的内容了,就无需过多的sauce。
balsamico醋加橄榄油,我还放了点蜂蜜。
土豆焖饭。
云南人都知道的家乡菜。因为云南的洋芋好吃又便宜:)
德国的土豆,也是好吃又便宜:D
在香米里掺入了野生的糙米,增加点口感和健康度。
土豆在焖进米饭之前用油煎了下,这样焖出来之后就有外酥里嫩的感觉。
此外,我还切了些火腿丝。
香喷喷好吃看得见哪~
所以今天我菜单上的主食就是这个。
家宴情况明天再来播报。