没有做什么夸张滴修饰
秋天的叶子，就是这么浓烈风骚滴姹紫嫣红着
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顺便捡拾两三片落叶
摆在餐桌上做装饰
连晚饭也是主打暖色调
梅花肉乱炖“四宝”
四宝是我封的号，其实是清理储物柜翻出来的一些干货：冬菇、黄花菜、罐头笋、豆干
梅花肉呢，就是五花肉，也就是猪脖子那区域的肥瘦参半的肉。适合烧烤，煎制或炖
1，梅花肉用绍兴酒（俺觉得比料酒更醇香些）、生抽、黑胡椒粉、海盐腌制入味
2，香料：葱段、姜片、蒜粒、月桂叶、桂皮、八角、干椒、茴香籽（做卤味也基本就这些调料）
3，配菜：笋、水发冬菇、黄花菜、豆干（梅花肉比较油，就选用吸油的食材来搭配）
4，煎锅里滴几滴油润锅，放入月桂叶
5，把腌制好的肉倒入煎锅中，煎到出油，两面金黄
6，调入一勺老抽，翻炒上色
7，放入所有香料，继续翻炒
8，加入配菜
9，取汤锅，放入炒好的肉，加开水烧汤，慢炖一个小时
10，出锅前放冰糖和盐调味，大火收汁即可
再配一道口味甘甜清爽的汤——胡萝卜马蹄汤
秋季一定要多摄入汤水，保持体内水份，神马护肤品都是其次的，食补才是关键