简单易操作快速又营养的夏日晚餐
带着点易域风情
自己动手卷了吃
没有wrap的话，这菜就变成一道鸡肉沙拉
用joey淫荡的说法就是 grandma’s CHICKEN sa–lad
1. 鸡胸肉切条，用酒（料酒、白酒都可以，俺用了white rum）、黑胡椒、盐、tortilla seasoning(可不用，用的话更增添风味)腌制十分钟；
2. 甜椒切条，在煎鸡肉之前把甜椒先煎至表皮稍微有点焦（无油）
3.胡萝卜切条，鳄梨也切条（熟透的鳄梨肉质比较软，切的时候为了保持性质，下刀时稳准但不要狠）
4.生菜叶洗净沥干水分备用；
5.洋葱切条（俺用的是味儿不那么刺激的水果洋葱）
6.现成的wrap，在锅里加热20秒就OK
7.把腌制好的鸡肉条在锅里用橄榄油煎熟，把切好的其他配料一起端上桌，要吃的时候自己卷。
可以加点yogurt dressing（原味酸奶也行）或者是french dressing（总之要有点酸味的酱汁才好吃）
我想，如果用千岛的沙拉酱也会很不错滴。
做出来，起码比去吃肯德基什么的健康多了～而且还便宜呢！
p.s. 肯德基的，也舍不得用鳄梨吧，用的是番茄……