农夫集市，酸黄瓜和汉堡包

这会儿（一个半月前）的农夫市场上的花是各个颜色的大丽花。

 

根茎蔬菜还有蘑菇正当时。遇到小刺黄瓜，买了做一罐泡菜，夹在汉堡包里，简单又美味。

 

 

腌酸黄瓜和做汉堡包肉饼。心诀就是：1）蒜拍碎，更入味;（参考旧文：《酸》）  2)往肉饼里加一点炒得焦糖化的洋葱，口感上一个层次。

 

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