24岁以前,我所生活过的地方,均在北纬24°以南。没有大雪皑皑,也没有寒风刺骨,更没有听说过“季节性情绪紊乱”这种冬季普遍常发的“病”。24岁以后,命运把一颗长在热带吸饱阳光圆滚滚没有腰身的芒果,移到了北纬53°以北, 裹着一层一层的衣服,成了更加没有腰身更加圆滚滚的苍白卷心菜。冷,还是其次。屋里都有暖气,玻璃也都是双层的,连汽车座椅都可以自动升温。但是,没有阳光,却是最令人难以忍受的。那种阴郁和灰暗,有气无力。有时候连着大半月见不到一次太阳公公的脸,从早到晚都要开着灯。所以那些人工阳光浴、热带海岛旅行套餐在这里生意极好。我养的花花草草,三角梅,山茶,蟹爪兰,搬到室内,窗台边最开阔的地方,也个个垂头丧气,紧缩着身子,叶子扑簌簌伤心地掉了一地,热带芒的心都跟着碎了。一年年的,冬季最大的任务就让自己的身心武装起来,去抵御严寒和灰暗带来的冲击。以下是一些我觉得对我很管用的抗击冬季抑郁的方法:
吃全麦谷物和制品 eat whole grains and whole-grain products
其实这条,全年适用。全麦制品比精加工制品好的地方就是它保留了完整的形态,使得谷壳上的真正的营养成分得以存留。全麦制品富含维生素B和纤维,对维持血糖平稳,促进多巴胺的分泌(多巴胺是一种神经递质,负责传达快乐和兴奋的情绪,俗称快乐物质)很有好处。冬季大多会渴望吃高糖高热量的甜食,因为满足感来得直接而快速。但是,在满足这个渴望的前提下,更要保证它是健康的有益的,最直接的方法就是换掉白米白面,吃糙米和全麦。糙米、红米、黑米,燕麦、斯佩尔斯小麦(spelt/dinkel) ,超级谷物藜麦(quinoa),小米、高粱。包括面条类的,可以吃荞麦面、糙米米线、斯佩尔斯小麦意面……
吃富含维生素D的食物 increase the intake of Vitamin D rich food
维生素D,是一种要通过阳光照射人体才能形成的物质。帮助钙和磷的吸收,对骨骼的健康至关重要。哼,如果我还生活在北纬24度以南,遍地都是维生素D啊,走出去晒个十五分钟,一天的电量就充够了。食补,是补充维生素D的一个渠道,比如三文鱼、金枪鱼这类富含脂肪酸的海鱼,特别是三文鱼丰富的Omega3脂肪酸,对提高血清素(又一种维持情绪稳定的物质)的分泌也有效果,鸡蛋和牛奶也是很好的天然维生素D来源。
补充维生素take Vitamin supplements
一般只要膳食平衡合理,都不需要额外的补充维生素。就像Sheldon看到Penny去超市买一堆复合维生素药丸时说的,亲,你知道你拿的这些东西根本没用,你只是在制造一泡非常贵的尿罢了囧(这么多维生素身体根本吸收不了也不需要)。但是我这里十天半个月的都晒不着太阳,我的芒果心不高兴,必须得额外补充维生素D和成人每天建议的维生素D摄入量为20μg, 我吃的这款每日一粒的含量就是这么多。另外我还吃一种植物制剂的保健药“Nervenwohl”(安神片),内含香蜂草、金丝桃/圣约翰草、薰衣草和维生素B,帮助强健神经系统和维持身体机能正常运作。这些保健药都是在一般的药妆店买的,不需要处方,价格也很平。(非专业人士意见,请合理看待。如有需要请咨询医生)
多吃豆类 eat more legumes
少吃白米白面的同时,增加豆类的摄入。谷物吃烦了的时候,试试用豆类来代替主食。比较好的选择就是红腰豆、黑豆、鹰嘴豆、小扁豆(lentil)。豆类含丰富的叶酸和维生素还有大量的蛋白质,特别是小扁豆和鹰嘴豆,是为素食者补充植物蛋白的最佳渠道。
喝热茶 drink warm tea
捧一杯冒着热气的茶在手里,是最直接有效的小治愈。冬季更加不要碰冰凉的饮料,少次我在商场里看到大人小孩舔着冰激凌,我都要打哆嗦。温热的白开水和茶,才是我们的“那杯茶”。冬季我喝得比较多的就是生姜柠檬茶,川宁有这个茶包,但我还是喜欢自己弄,切两片姜,用刀背拍一拍,放到杯里,用热水冲,待水温降低到不烫嘴的时候,挤入柠檬汁,加一勺蜂蜜,美滋滋喝上一杯,额头都会出一层薄汗。生姜促进消化,饭后一小时来一杯特别舒服。
做运动 exercise
同理,这个也是四季适用的保持身心健康的法则。冬季出门跑步装备和体力不足的话很容易着凉受伤,最好就是在家做一些室内的没有器械要求的运动,比如瑜伽、Zumba、有氧操之类的。不要过度,注意要记得充分热身和拉伸恢复。穿够衣物,出门散步,呼吸一下冬季清冽的空气,也是不需要办理健身卡就能得到的锻炼。运动的好处这里就不复赘述。你去做了,就能体会到其中的美妙。
打造温馨氛围 cozy up your room
去年给自己置办的物件,最深得我心的要数这款超声波香薰喷雾灯。灰暗的日子里,窝在沙发上翻书,点着蜡烛,开着香薰灯,舒服极了。就当它是我的小太阳。晚上睡觉前滴点薰衣草精油进去,设定半小时,在幽幽的香气里安然入睡,一觉天明。穿着彩色毛线袜,买点艳艳的鲜花,听点幽幽的爵士,泡个香喷喷的澡,可劲儿地搞小清新。
四季轮回,各有各的美和妙。尽管我这颗芒果非常讨厌北德灰暗而漫长的冬天,我也会被踩在雪地里的吱吱声搞得很欢乐,也会被火红的小松鼠往树洞里搬食物的利索劲儿给鼓舞。也会觉得这是一个休养、内省、存蓄的季节,特别是有了农历新旧年的交替,多了几分对严寒的忍耐和接受,也长了几缕对故土的思念。
参考书目: Staying Healthy With the Seasons*
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2 comments
我最爱的大概是吃热热的汤食~~~
哈哈哈哈哈那当然的!!!